El peso del pollo es aproximado. Se entrega congelado. Se faena en la misma semana de la entrega. El pago del pollo es SOLO EFECTIVO y se cobra al momento de la entrega.
Características de la carne del pollo
El pollo pastoril o grass fed es un pollo que tiene un corral o gallinero móvil, que rota sobre una pastura, y que el verdeo o pasto, junto con los insectos que picotea, componen un 20% a 25% de su alimentación.
Esta alimentación genera un pollo muy sano, con un gusto sabroso ya que tiene una dieta variada (no sólo el alimento balanceado que tiene un pollo de granja industrial). Además estos pollos son libres de hormonas y antibióticos ya que al no estar hacinados, son menos propensos a contraer enfermedades típicas de un galpón de pollos tradicional.
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